vendredi 18 février 2011

Los siròps

Aprèp los òlis essancials, vaqui los siròps naturals qu'es plan aisit de far.
Se pòt beure siá freg per l'estiu quand las èrbas son cramadas dins la garriga, dins laiga e mai dins lo vin, siá dins l'aiga cauda per se sonhar l'ivern quand te rebal un raumas e que  pòts pas anar culhir la farigola.

Personalament, fai de siròp de romanin, de farigola, de melissa, de sambuc, de menta e tanbe de roséla.
La farigola es bon l'ivern dins l'aiga cauda mas tanbe refrescant l'estiu coma totes los autres siròps. Aimi plan lo sambuc dins lo vin roge e lo romanin dins lo vin blanc.
Una causa plan aisit de far per un aperitiu es de daissar una branca de romani en flor dins una botelha de vin blanc.


Adonc, vaqui la recepta del siròp :

Per un litre
Cal un bòl de plantas (las flors es melhor) dins 1.5 l d'aiga fresca.
Faire bolhir una dezena de minutas
Filtrar
Tornar mettre sul fuòc amb 500 gr. de sucre
Continuar la coseson fins al siròp.

Es pas necessari de sterilisar mas se pòt...
Se vòles podon far un talher, los romanins son florits

mercredi 2 février 2011

utilisar los òlis essencials

Per far plaser a la Melania, me'n vau vos parlar del biais de se sonhar sens antibiotics...

 Soi pas mètge, soi simpletament una maire atentiva a la santat de sos enfants dempuèi 18 ans....
Soi una filha de la garriga e dempuèi totjorn quand l'ivèrn arriba fau una cura de rasims, de farigola e quand lo raumàs me reganta preni de l'aiga bolhida. Lo principi es clar : cal pas donar a manjar al virus, cal pas pus lo tuar radicalament si que non lo cors lo reconneis pas pus cada còp... Aquò vòl dire que  se cal contituar sa pròpria immunitat.

... de seguir...

Existisson d’antibiotics naturals que son la farigola e los granas de pompelmós. Se pòt far de tisana o decoccion de farigola mai facilament.
Si que non, se pòt recorrer als olis essencials, lo principi es de prendre d’unas gotas dins un pauc d’aïga, mas cal far atencion, se cal pas trompar sia ne prendre tròp, los òlis son plan eficaces.
Per lo raumàs : ravint sara
Per lo gobi : citrus
Per lo mal de cap : menta pebrada (usatge extèrn)
Per la digestion : romanin
Existisson d’unes libres  sus la question e los òlis essencials son nombroses.
www.aroma-zone.com/  un siti plan complet sus la question.
Se pòt trobar dins las botigas “bio” o al mercat dels arcèus tanben lo dissabte.
Vaqui